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【食品安全】公益訴訟檢察,守護(hù)老年人“舌尖上的安全”
2023-10-24 11:34:01          來源:湖南法治報(bào) | 編輯:楊紹銀 | 作者:郭相如         

湖南法治報(bào)訊(通訊員 郭相如)“民以食為天,食以安為先”。重陽節(jié)來臨之際,為消除養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,維護(hù)食品安全,保障老年人“舌尖上的安全”。1023日,益陽市大通湖管理區(qū)人民檢察院充分發(fā)揮公益訴訟檢察職能,對(duì)轄區(qū)內(nèi)各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開展了食品安全監(jiān)督專項(xiàng)行動(dòng)。

專項(xiàng)行動(dòng)中,該院干警對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食堂工作人員是否都持有有效期內(nèi)的健康證;是否建立健全食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬制度;食品留樣數(shù)量和留樣時(shí)間是否符合規(guī)范;食材和調(diào)味品是否在保質(zhì)期內(nèi)等問題進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督。保證老年人吃得安全、吃得健康,過一個(gè)健康安和的重陽節(jié)。

專項(xiàng)行動(dòng)發(fā)現(xiàn),某老年公寓存在食材過期的食品安全隱患,該院將充分發(fā)揮公益監(jiān)督職能,及時(shí)與食品安全監(jiān)管部門聯(lián)系,督促其依法履行對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全的監(jiān)管職責(zé),保障老年人的食品安全。

責(zé)編:楊紹銀

一審:楊紹銀

二審:伏志勇

三審:萬朝暉

來源:湖南法治報(bào)

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